北海道などの寒冷地では、古くから農作物の貯蔵に雪や氷を利用してきました。この技術は、その考え方を建物の冷房に利用したものです。建物内に氷を貯蔵するためのコンクリート製大型水槽を構築します。冬、この水槽に水を張り、建物外の冷たい空気を導き入れることにより氷を作り、夏まで保管します。 夏、冷房が必要となると氷を解かした冷たい水を空調機に送り室内の冷房を行います。

『氷』は『雪』よりも密度が大きいため、 同じ熱を貯めるための体積が小さくて済みます。そのため、貯蔵室にかかるイニシャルコスト・設置スペースを低減できます。また氷は、特殊なセンサーなどを利用せず、外気温を利用して全自動で製氷させるため制御も簡単です。