食品施設エンジニアリング
大成建設の取り組み
エンジニアリング力×設計力×建設力=大成建設
企画から建設まで一貫してお任せ下さい
食品工場の建設プロジェクトには、さまざまな会社が関わります。エンジニアリング会社、設計事務所、建設会社、機器メーカー等、複数の会社との折衝が必要となります。大成建設は食品工場建設だけでなく、専業のエンジニアリング会社をもしのぐ高度な企画力とゼネコンならではの総合力で、工場建設プロジェクトの企画段階から大成建設一社でお客様をサポート。生産ラインを考慮した設計、最適な機器選定と生産ライン構築を実現します。
一般的な個別（複数）発注体制の場合（左図）、関与する会社が複数にまたがることによりプロジェクト全体の責任の所在が分散し、お客様自身で調整する必要が出てきます。その結果、工期の遅延など問題が生じやすくなります。
これに対して大成建設の一貫責任体制でプロジェクトを進行する場合（右図）、お客様とプロジェクトマネージャー（大成）のもと、迅速な意思決定と工期を実現します。
大成建設・エンジニアリング部門
生産機器のエンジニアリングができる専門スタッフが高い生産性や高度な衛生環境を実現する工場のコンセプトづくりをいたします。また、お客様が抱える課題を解決する最適な機械設備を選定し、メーカーとの交渉・機器調達までお引き受けいたします。
大成建設・設計部門
食品施設づくりの豊富な経験・ノウハウをベースにして、お客様のブランドや安全・衛生など、さまざまなコンセプトを具体的な形にします。
大成建設・施工部門
日本を代表する総合建設会社として技術力・ノウハウを駆使して高品質な食品施設づくりを実現します。
サービス・ソリューション
建設業界ではじめてＡＩＢ監査の日本における実施機関ＪＩＢの法人会員となった大成建設がより高度な食の安全を実現します。
既存工場の診断から企画〜建設〜稼働までのエンジニアリングモデルをご紹介します。
大成建設の豊富な食品施設づくりの実績をご紹介します。
食の安全に関するキーワードをご紹介します。
大成建設が提案する新しい農業の形。新規参入から運営までご支援いたします。
